Корпусная термокамера коптильно-варочная с функцией холода КФТЕХНО (Россия)

Термокамера – с автоматическим управлением и электрическим разогревом. В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, как прогрев, сушка, горячее и холодное копчение продукции. Данная модель камеры изготовлена с внутренним испарителем из нержавеющей стали и внешним холодильным компрессором. В режиме холодного копчения стабильно держит температуру от 16°C.

К корпус устанавливается испаритель из оребренной трубки (нержавеющая сталь). Систему холодоснабжения можно заправлять двумя видами хладагента фреоном или пропиленгликолем.